環境噪聲是指存在于周圍環境中的各種噪音信號，如交通噪聲、工業噪聲、建筑施工噪聲等。這些噪聲對人們的生活和健康產生不利影響。通過使用單片機來監測環境噪聲，可以提供有關環境噪聲水平的信息，以便采取必要的措施來減少噪聲。

在實現基于單片機的環境噪聲檢測系統時，需要選擇合適的噪聲傳感器。常用的噪聲傳感器包括麥克風、聲壓級傳感器等。這些傳感器可以將環境中的聲音轉換成電信號，并通過單片機進行采集和處理。

對于麥克風傳感器，可以使用模擬輸入引腳讀取麥克風輸出的模擬電壓信號。通過單片機內部的模數轉換器將模擬信號轉換為數字信號。這樣，我們可以得到一個數字表示的噪聲幅值。

采集到的噪聲數據可以通過單片機上的LCD屏幕或者串口輸出顯示出來。使用LCD屏幕可以在現場直觀地觀察噪聲水平變化，并且可以設置警報閾值，當環境噪聲超過一定值時觸發警報。使用串口輸出可以將數據傳輸到外部設備進行處理和存儲。

通過對采集到的噪聲數據進行處理，還可以實現一些其他功能。例如，可以計算噪聲的頻譜分布，通過傅里葉變換將時域信號轉換成頻域信號。這樣可以更詳細地了解噪聲的特征和組成。

通過在單片機程序中添加適當的算法，還可以實現噪聲的自動識別和分類。比如，根據頻率范圍和能量水平，可以將噪聲分為交通噪聲、機械噪聲等不同類型，并據此采取相應的控制措施。