夜間噪聲測定是通過使用儀器和設備，對特定時間段內的噪聲水平進行準確測量。這些儀器通常包括聲級計和其他噪聲測量設備。測量人員會選擇不同的場所進行測定，以便全面了解夜間噪聲狀況。

測定過程中，測量人員會按照一定的規范和方法進行操作。確定測量點位和測量時間。測量點位應該盡可能靠近噪聲源，以盡量準確地反映噪聲水平。而測量時間通常是在晚上或深夜時段，因為這個時候通常是環境相對安靜的時刻。

測量人員會根據噪聲源的類型選擇不同的測量參數。例如，車輛噪聲可以使用A加權聲級進行測量，而建筑工地噪聲可以采用C加權聲級進行測量。這些參數可以更好地評估噪聲對人體的影響。

在進行測定時，測量人員會將儀器放置在指定位置，并確保其接收到的聲音是真實環境中的聲音。他們還會注意防止外界干擾因素的影響，如風、雨等。

測定完成后，測量人員會將收集到的數據進行整理和分析。他們可以制作圖標或表格來展示不間段的噪聲水平變化。通過比較測定結果與法定或建議的噪聲標準，可以評估噪聲是否超過規定限制并制定相應的控制措施。