2024 HOTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。

觀眾數量連年增長：2023年來自世界各地酒店、餐飲、咖啡、冰淇淋及烘焙行業、酒吧會所、商超零售業等行業的專業買家、經銷商、代理商等共計245,202名專業觀眾參觀展覽會（2021年吸引買家211,962名）。

展商數量節節攀高2021年HOTELEX的展商及其展品共計吸引2,567家優質餐飲服務類參展商，2023年吸引全球3106家家優質餐飲服務類參展商。