甲醛是一種常見的室內污染物，主要來源于膠合板、密度板、顆粒板等板材制品的生產過程中使用的膠水中。這些板材制品通常會被用于家具、地板、壁板等裝修材料中。甲醛具有刺激性氣味，在高濃度下會對人體健康造成影響，長期接觸甲醛可能引發頭痛、眼睛灼熱、喉嚨不適等癥狀，甚至會誘發過敏反應和慢性疾病。

苯和甲苯也是家具板材味的成分之一。苯和甲苯同樣是揮發性有機化合物，在裝修材料中普遍存在。長時間暴露于苯和甲苯的氣味中會引發頭暈、惡心、疲勞等不適感，甚至對中樞神經系統產生影響，對人體健康造成潛在威脅。

為了減少家具板材味對人體健康的影響，可以采取以下措施：在購買家具時，盡量選擇符合國家相關標準的環保家具產品，如E0級別的環保板材；在新家具進入室內使用前，應該進行充分通風，以加速揮發性有機化合物的釋放和擴散。在選擇裝修材料時，也應該盡量減少使用含有揮發性有機化合物的產品，選擇低甲醛、低揮發性的環保材料。