一、餐飲企業需要選擇正規的專業認證機構進行申請，避免遇到虛假認證機構。在提交申請前，餐飲企業需要認真了解認證標準和要求，確保自身符合認證條件。

二、辦理餐飲企業現場管理評價認證證書需要的資料

1、企業營業執照掃描件

2、填寫一份《認證證書申請表》

3、組織簡介（包括本單位經營范圍、規模、特色、實力、行業地位等）

4、相關的食品生產/經營資質證明

5、法人身份證掃描件

6、業務合同3份以上

7、公司需要成立滿3個月以上

8、公司門牌照片及辦公室照片

9、生產企業需要提供生產車間現場圖片

10、經營地址租賃合同（或產權證復印件）

三、在現場評估前，餐飲企業需要做好充分的準備工作，包括整理現場、完善管理制度等。 在評估過程中，餐飲企業需要積極配合評估員的工作，提供必要的支持和協助。