名食園鹵菜培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)設(shè)的四川鹵菜培訓(xùn)班其中包含了四川鹵菜，紅鹵，白鹵，麻辣鹵，香料鹵，五香鹵，涼拌菜等各類(lèi)經(jīng)典鹵菜技術(shù)培訓(xùn)。名食園憑借的鹵菜培訓(xùn)師，的鹵菜技術(shù)，的品牌，的教學(xué)模式，秉承誠(chéng)信，包教包會(huì)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入名食園創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。鹵是一種特別的烹調(diào)辦法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強(qiáng)身的，且色、香、味、形兼具的甘旨食物。是具有中國(guó)特色的烹調(diào)技法，簡(jiǎn)直一切的飯店、酒樓、超市、排擋、菜商場(chǎng)都有其制品的身影，芳香誘人的甘旨。鹵菜大的利益在于冷熱皆宜，它能夠當(dāng)作主菜，也能夠作為佐酒好菜，不分時(shí)節(jié)，攜帶方便，保質(zhì)期長(zhǎng)，年節(jié)必備。得人們廣泛的歡迎。

豫香園鹵肉傳人手把手傳授技術(shù)，包教，學(xué)會(huì)為止。學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)束后， 總店跟蹤服務(wù)，一次投資，長(zhǎng)期受益，收入穩(wěn)定，利潤(rùn)驚人。讓你無(wú)后顧之憂(yōu)走向成功之路。豫香園餐飲鹵菜熟食，博采眾長(zhǎng)，多年悉心開(kāi)發(fā)傾力打造新?tīng)I(yíng)養(yǎng)熟食理念，在涵蓋中國(guó)傳統(tǒng)鹵味的基礎(chǔ)上，進(jìn)行優(yōu)化改良，研發(fā)口味獨(dú)特、新興形式的產(chǎn)品;為適應(yīng)中國(guó)國(guó)情和民眾需求，使消費(fèi)者在享受美味的融入養(yǎng)生理念，使其具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。公司從事系列餐飲美食的研發(fā)、投資、合作，旗下?lián)碛卸鄠€(gè)成熟運(yùn)作的餐飲品牌，豫香園餐飲鹵菜熟食有著良好的社會(huì)口碑。

豫香園鹵菜技術(shù)培訓(xùn)特色：風(fēng)味獨(dú)特。在調(diào)味品的作用下，鹵制品色澤悅目，既有內(nèi)外遍紅，又有白里透紅和保持本色而典雅古樸的制品，給人-種心理上的享受，刺激人的食欲。鹵制品在烹制過(guò)程中將原料本身之味和逐步滲入到原料內(nèi)部的鹵汁之味(以香料的香為主)發(fā)生作用，使制品滋味醇厚，其香濃郁撲鼻。實(shí)用性廣。鹵制品既可冷食，又可熱食，老少皆宜，既能作為筵席中的冷菜，又能作小菜快餐、小吃、零食，便于攜帶，又是一種理想的旅游食品。制作簡(jiǎn)便。只要將鹵汁調(diào)配好，將原料燒煮成熟就可以了。第四，用料廣泛。無(wú)論是家禽家畜類(lèi)，還是豆制品，甚至是水產(chǎn)品，都可以作為鹵制品的原料。