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α-硫辛酸在食品添加劑、工業、農業、飼料行業中的用途、用法和用量如下：

在食品添加劑方面，α-硫辛酸可作為抗氧化劑，用于延長食品的保質期，防止食品腐敗變質。具體用法和用量因食品類別而定，一般用量為每公斤食品添加0.01-0.05克α-硫辛酸。

在工業方面，α-硫辛酸可用于合成樹脂、橡膠、涂料等高分子材料的合成過程中作為交聯劑和硫化劑，改善材料的性能。具體用法和用量因產品而異，一般需要通過實驗確定。

在農業方面，α-硫辛酸可以作為生物農藥的成分，殺滅有害昆蟲和真菌，也可以促進植物的生長。具體用法是將α-硫辛酸與其他生物農藥或化肥混合使用，一般每畝土地使用5-10克α-硫辛酸。

在飼料行業方面，α-硫辛酸可以作為飼料添加劑，用于提高動物的生長性能和健康狀況。具體用法是將α-硫辛酸與其他飼料添加劑混合使用，一般每噸飼料中添加2-4克α-硫辛酸。

需要注意的是，具體的用途、用法和用量應根據相關行業標準或產品說明書來確定，以保證安全有效。對于不同種類的動物和不同的生長階段，α-硫辛酸的用量也會有所不同。