固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料（速溶咖啡）3類。

固體飲料進口報關流程

一、固體飲料進口報關流程

1、境外生產企業在華注冊備案

2、進口商做食品進口備案

3、國外出具裝箱單，發票，合同，產地證，衛生證，檢測報告等清關單據。

4、進口申報-報關

5、繳納關稅和增值稅

6、海關查驗或抽樣檢測

7、放行提貨

二、進口固體飲料清關手續資料

1、貿易合同

2、裝箱單

3、發票

4、提單

5、原產地證

6、衛生證（自由銷售證明）

7、中外文標簽

8、申報要素

9、國外工廠在華備案（在華備案號）

10、到貨通知書

11、報關委托書

三、固體飲料進口注意事項

1、添加菌種的產品標簽應標明活菌（未殺菌）型或非活菌（殺菌）型。

2、添加乳酸菌的活菌（未殺菌）型產品標簽上標識乳酸菌含量。

3、需冷藏或冷凍貯存和運輸的產品應在標簽上標識貯存和運輸條件。