上海國際酒店餐飲食材展覽會是亞洲地區(qū)規(guī)模最大、最具影響力的酒店餐飲食材行業(yè)盛會。本屆展覽會將于2024年3月27-30日在上海國家會展中心舉辦，匯聚了全球頂 尖的酒店餐飲企業(yè)、食材供應(yīng)商和專業(yè)買家。作為酒店行業(yè)的重要組成部分，餐飲食材的選擇和質(zhì)量直接影響到一個酒店或餐廳的口碑和業(yè)績。

借助本次展覽會，您將有機會親身體驗到最新的酒店餐飲食材趨勢和技術(shù)創(chuàng)新。以下是本次展覽會的一些亮點：

展覽規(guī)模龐大：本次展覽會預計將有超過3000家參展商，展出面積超過40萬平方米。您將有機會與來自世界各地的酒店餐飲行業(yè)專業(yè)人士進行深入交流。

展品豐富多樣：參展商將展示各類高品質(zhì)食材，包括優(yōu)質(zhì)海鮮、新鮮蔬菜、精選肉類、特色調(diào)味品等。無論您是酒店管理者、廚師還是采購代表，都能在這里找到適合自己業(yè)務(wù)需求的產(chǎn)品。

第三十二屆上海國際酒店及餐飲博覽會（HOTELEX Shanghai）將于2024年3月27日-30日在國家會展中心（上海）舉辦。展會也是由上海市文化與旅游局主辦的“十四五”期間將重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游博覽會的重要組成部分。本屆展會展出規(guī)模將達到40萬平方米。預計吸引超過25萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、觀眾到場參觀和進行商貿(mào)交流，展商數(shù)量超過3000家，展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié),努力為全球餐企創(chuàng)造一個更為開放和高效的交流空間。

十二板塊經(jīng)典延續(xù)

HOTELEX的展品將延續(xù)12大板塊：廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計及配套、連鎖加盟。