LFGB是德國食品和飲用品法規，食品包括與食品有關的用品進入德國市場LFGB認可.食品接觸材料產品在德國商業化通過相關測試要求，LFGB測試報告。

LFGB”刀叉”標志介紹：德國 LFGB認證“刀叉”標志LFGB標志是用“刀叉”表示，代表和食品相關。有LFGB刀叉標志，就表示該產品已通過德國LFGB檢驗，產品不含對人體有危害的物質，可在德國和歐洲市場上安全銷售。

LFGB費用：LFGB費用根據材質來計算，每種材質有不一樣的費用，材質檢測費用范圍在1000-2000元/每種材質。

LFGB認證范圍：LFGB測試范圍包含與食品接觸類的材料，沒有確定的產品范圍，只要和食品有直接接觸的或者可能接觸到的材料都需要滿足LFGB的測試要求。很多廚房電器以及餐具出口德國就都需要做LFGB檢測認證。

LFGB食品接觸材料一般常見的材質有：聚氯乙烯、金屬、橡膠、木產品、苯乙烯聚合物、尼龍、特綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料等。

常見的測試產品范圍：

餐具：(LFGB測試報告，食品接觸材料，美國FDA測試）(塑料，玻璃，陶瓷，美耐皿，橡膠，紙制，木制)：杯，盤，碗，碟，刀，叉，勺，瓢，飯盒，一次性餐具，茶具，酒具，瓶，咖啡具等

廚具：電熱壺，煮蛋器，榨汁機，豆漿機，勺子,鏟子，開瓶器，打蛋器，砧板，水果刀，廚用刀剪，刨子，鏟子，攪拌機等

炊具、灶具：壓力鍋，面包機，炒鍋，蒸籠，湯鍋，火鍋，電灶具，其他炊具灶具等

廚用小家電：家用凈水器，電熱壺電熱杯，微波爐，多士爐，烤箱，烤爐，飲水機，烤箱，電飯鍋，電飯煲等

保溫容器：熱水瓶，保溫杯，保溫壺，保溫瓶，保溫桶等 

申請LFGB認證測試報告流程：

1、申請方向檢測機構提供申請樣品信息（或者直接提供樣品）；

2、檢測機構評估樣品，評估測試標準和測試項目，提供費用；

3、申請方接受后提供樣品測試；

4、檢測機構按照測試標準進行測試，測試通過后頒發LFGB測試報告