藍牙萬用表申請CE-RED認證時需要進行一系列測試和評估項目，以確保產品在電磁兼容性和射頻性能方面符合歐盟的要求。具體的測試項目和標準會根據產品的類型和特性而有所不同，但以下是一般性的測試項目和相關標準的示例：

電磁兼容性（EMC）測試：

輻射測試（Radiated Emissions）： 測量產品發射的電磁輻射，確保其不會對其他設備產生干擾。相關標準可能包括EN 301 489系列。

傳導測試（Conducted Emissions）： 測量產品通過電纜和導線傳導的電磁干擾。相關標準可能包括EN 301 489系列。

射頻性能測試：

藍牙通信性能測試： 針對藍牙功能的測試，包括頻譜使用、傳輸功率、發射和接收靈敏度等。相關標準可能包括EN 300 328和其他藍牙標準。

頻譜使用測試： 測量產品在頻譜中的使用情況，以確保其不會引起頻譜污染。相關標準可能包括EN 300 440系列。

安全性能測試：

人員和設備安全性： 針對產品的電磁輻射對人員和設備的安全性進行評估。相關標準可能包括EN 60950-1或其他適用的標準。

其他評估：

環境測試： 根據產品用途可能需要進行環境測試，以驗證其在各種環境條件下的性能。

這些是一般性的測試項目，具體的測試要求和標準將取決于您的藍牙萬用表的類型和規格。要辦理CE-RED認證，您需要與合格的認證機構合作，選擇適當的測試項目和標準，以確保您的產品符合歐盟的要求。認證機構將指導您關于適用的測試項目和標準。請注意，歐盟的法規和標準有時會進行更新和修改，確保您的產品滿足最新的要求是非常重要的。