上海市區辦理食品經營許可證都需要哪些材料|徐匯區食品經營許可證需要的證件

上海市區辦理食品經營許可證都需要哪些材料|徐匯區食品經營許可證需要的證件

上海辦理食品許可證所需材料：

　　7.食品安全管理制度文本

食品經營許可經營項目

　　1.預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品；

　　2.散裝食品，指無預先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品；

　　3.熱食類食品，指食品原料經粗加工、切配并經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在一定熱度狀態下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等；

　　4.冷食類食品，指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等；

　　5.生食類食品，一般特指生食水產品；

　　6.糕點類食品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品，含裱花蛋糕等；

　　7.自制飲品，指經營者現場制作的各種飲料，含冰淇淋等；

　　8.其他類食品，指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。

注：

1、特大型飯店、大型飯店、中型飯店、小型飯店、飲品店可以申請甜品站、現制現售項目；

2、特大型飯店、大型飯店、集體用餐配送單位、中央廚房可以申請團體膳食外賣項目；

3、大型超市、標準超市、小型超市、大型食品店、中型食品店以及綜合商場可以申請銷售業態中現場制售項目；

4、各類經營項目后不填寫具體品種的，允許經營該項目下所有食品；經營項目后有具體品種的，**經營相關品種食品；

5、集體用餐配送單位不得申請制作生拌菜、改刀熟食、生食水產品、含冷加工或者僅冷加工操作糕點類食品；

6、中小學校和幼托機構食堂不得申請冷食類食品、生食類食品制售項目；

7、無實體門店經營的互聯網食品經營者不得申請制作食品制售及散裝熟食銷售項目；

8、中央廚房申請配送的即食食品品種應當符合《上海市食品經營許可管理實施辦法》規定。

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辦理食品經營許可證所需的材料：

1、《食品經營許可申請書》由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業公章。

2、《名稱預先核準通知書》或《營業執照》副本復印件已經具有主體資格的經營者在經營項目中申請增加食品流通項目的，需提交營業執照等主體資格證明材料，不需提交《名稱預先核準通知書》復印件。已經具有主體資格的經營者申請設立分支機構的，應當提交申請人主體資格證明材料及所設立分支機構的《名稱預先核準通知書》復印件。

3、與食品經營相適應的經營場所使用證明;

(1)、自有房產提交房屋產權證復印件;

(2)、租賃房屋提交租賃協議復印件以及出租方的房屋產權證復印件;

(3)、有關房屋未取得房屋產權證的，屬于城鎮房屋的，提交房地產管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復印件;

(4)、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明;

(5)、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業執照復印件;