食品接觸材料FCM檢測(cè)收費(fèi)介紹，進(jìn)行 FCM 測(cè)試是為了確保食品接觸材料是安全的，不會(huì)將有害物質(zhì)轉(zhuǎn)移到食品中。測(cè)試過(guò)程包括分析 FCM 的化學(xué)成分，并確定是否有任何物質(zhì)可能會(huì)遷移到食品中。遷移測(cè)試是使用模擬不同類型食品行為的特定食品模擬物進(jìn)行的。

為什么要開展FCM檢測(cè)？

食品容器、包裝材料與食品的接觸，一方面會(huì)保護(hù)其免受外界的污染，也面臨著可能向食物中釋放、轉(zhuǎn)移有害物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，并且當(dāng)釋放的有害物質(zhì)超過(guò)一定限量值，就會(huì)危害健康。

FCM食品接觸材料測(cè)試項(xiàng)目包括哪些？感官測(cè)試：感官測(cè)試、脫色實(shí)驗(yàn)。遷移量檢測(cè)：特定遷移：鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）等重金屬遷移量；全/面遷移：甲醛、酚、芳香胺、氯、偏、苯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑（鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）等的遷移量/殘留量等。FCM食品接觸材料測(cè)試項(xiàng)目是非常嚴(yán)格和的。只有通過(guò)這些測(cè)試的材料才能夠被用于食品接觸材料的生產(chǎn)制造。

食品接觸材料FCM檢測(cè)收費(fèi)介紹,良好生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：· GB 31603-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范;檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：· GB 31604.1-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則；· GB 31604.2至GB 31604.53 系列食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品中各類檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)等;

食品接觸材料即Food Contact Material（簡(jiǎn)寫為“FCM”），是指在正常或可預(yù)見的使用情況下會(huì)與食物接觸的材料。部分或全部部件為食品接觸材料的產(chǎn)品，可稱為食品接觸產(chǎn)品，如電水壺、咖啡機(jī)、電飯煲、湯勺、食品包裝袋等。

很多國(guó)家出臺(tái)了各種限制性法律法規(guī)，且不同國(guó)家的法規(guī)會(huì)結(jié)合本國(guó)情況，不同程度的對(duì)進(jìn)口的食品接觸材料進(jìn)行管控。

碗筷FCM認(rèn)證|測(cè)試要求介紹