長沙火焰醉鵝培訓

火焰醉鵝從火焰魚延生而來，做法看似簡單，但對廚藝要求頗高。由于其做菜過程都在食客眼皮底下完成，火焰燃燒的狀態，更像是一種表演。食客在食鵝之前，等待20多分鐘，廚師就在桌旁邊，時刻關注鍋中的變化，加火、翻炒、各種調料的加入，不緊不慢，仿佛魔術師一般。

【培訓內容】

火焰醉鵝的市場行情講解

火焰醉鵝投資利潤分解

火焰醉鵝產品現吃搭配技術

火焰醉鵝工具器材的供應

火焰醉鵝鵝肉的處理

火焰醉鵝秘制醬料的調配

火焰醉鵝操作流程的演示

火焰醉鵝湯料的制作

火焰醉鵝產品口味的更新與調整

火焰醉鵝學員重復操練“操作流程”

【上課時間】

不限制學習時間，隨到隨學，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

長沙曾食坊為想小本創業的人士打造一個全新的創業平臺！對想做火焰醉鵝的創業者、小本創業、大學生創業、農民工致富等人群報名學習。長沙曾食坊小吃培訓學校簽定培訓合同，學會為止，全程真實材料實踐動手，核心技術無保留傳授，中途不收取任何雜費，讓每一位創業者學到滿意的技術。