酒的文化早在我國歷史文字出現之前就出現了。考古證據表明，石器時代就有盛裝葡萄酒的容器。根據葡萄酒生產的物質條件和相關記錄，我們的祖先早在原始社會就知道如何制用酒精飲料了。
至于如何對酒類進行起名，我們可以參考其他同行的名稱，但只能作為參考，不能完全復制。也可以參考別人已經上市的酒類商標名，例如：江小白、天之藍、海之藍、五糧 液、五糧醇、小糊涂仙、小燒等白酒，如果你是想葡萄酒的商標名就可以參考已經上市的葡萄酒品牌。
我們可以以酒的合成原料命名，比如五種釀造的谷物，我們有五糧醇和五糧 液。我們也可以以產品的外觀命名，如天之藍和海之藍。當然，還有其它方式命名，比如小糊涂仙品牌，就是因為動畫片小糊涂仙命名的。
酒精生產的物質條件是自然存在的，能夠做簡單模仿工作的類人猿也可以"釀酒"。根據李日華的《蓬櫳夜語》，其中記載：黃山多猿猱，春夏采花于石洼中，醞釀成湯，香氣溢發，聞數百步。這種花蜜酒，自然由野花和高溫季節積累的水果發酵而成，被稱為猿酒。這也是其命名的一種方式。
前面我們也了，關于酒類商標命名，有根據同行進行命名的，也有根據酒的成分命名的，也有根據顏色命名的，也有根據自然條件命名的，酒類商標起名你完全可以參照這些例子。