2023第二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會（簡稱FHC）
 
展會時間： 2023年11月8日-10日
展會地點： 上海新國際博覽中心 （上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號）
展會規(guī)模：20萬平方米
 主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會 上海博華國際展覽有限公司
 ProWine Chinai國際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會
SFE第36屆上海國際連鎖加盟展覽會
CBE上海國際烘焙甜點及輕餐展
Salon du Chocolat上海國際巧克力展
第十三屆上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會
亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會
第十七屆SME中國(上海)國際肉類產(chǎn)業(yè)展
第十二屆ABE上海國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌展覽會
 
200,000平方米展示規(guī)模
 
3,000+國內(nèi)外參展企業(yè)
 
12大產(chǎn)品分類主題展區(qū)
 
同期多場主題論壇及活動
 
烹飪烘焙、咖啡飲品等多項國際重磅賽事

升級擴容，緊跟食品行業(yè)趨勢
歷經(jīng)二十六年的成長和發(fā)展，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展已經(jīng)成為食品餐飲業(yè)內(nèi)的貿(mào)易展覽會之一。在中國食品餐飲行業(yè)巨大的市場需求下，F(xiàn)HC已成為各大跨國公司進駐中國市場的重要平臺，本次展會由上海博華國際展覽有限公司和上海餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會主辦，中國食品土畜進出口商會、中華全國工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)公會聯(lián)合主辦，將以商貿(mào)平臺、優(yōu)良的配套服務，將世界各地的前沿餐飲食品企業(yè)匯集到一年一度的展會現(xiàn)場。2023年，展會將擴容，全方位覆蓋食品餐飲和地方特色文化美食領域，各大主題展區(qū)和精彩紛呈的論壇即將拉開帷幕！
 

    歷年來 FHC 邀請了全球50余個國家和地區(qū)的優(yōu)質(zhì)參展企業(yè)，攜世界各地臻選美食匯聚上海。回顧2021年FHC上海環(huán)球食品展，我們迎接到來自比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺灣等15個國家及地區(qū)的展團，超過200家海外企業(yè)蒞臨。25年來，得益于舉辦商貿(mào)展覽積累的豐富經(jīng)驗與圍蓋全球的資源網(wǎng)絡，F(xiàn)HC 致力于打造契合中國食品飲料市場需求的重要展示交流平臺，為全行業(yè)提供品質(zhì)卓越的展覽服務。
 
同期多場主題論壇及活動
今年，F(xiàn)HC全面整合食品餐飲行業(yè)的焦點與需求，從行業(yè)規(guī)模，產(chǎn)業(yè)形態(tài)，市場渠道，
 
科技創(chuàng)新等各個角度，并針對嬰幼兒、青少年、中產(chǎn)階級和老年人四大食品消費主體，進行從宏觀“大趨勢”到微觀“微觀察”進行剖析預測。
將展會產(chǎn)品進行有機劃分，在原有產(chǎn)品板塊主題上新增飲料、嬰童食品、外賣產(chǎn)業(yè)鏈及包裝等主題館，以更加的內(nèi)容迎接來自全球各地的觀眾。

展品范圍：
休閑零食、甜食、巧克力
食品：休閑食品·進口食品·營養(yǎng)健康食品·兒童食品·冰激凌· 巧克力·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果· 果凍· 果脯蜜餞· 西式甜點派· 膨化食品· 肉禽類零食· 海產(chǎn)品類零食
 
烘焙輕餐、咖啡茶飲
家用咖啡機及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙設計及技術·精品茶·傳統(tǒng)茶·茶飲加盟·烘焙原料·預包裝食品·烘焙設備·烘焙包裝·家庭烘焙·烘焙加盟
 
乳制品
·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·煉乳 ·凍乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·發(fā)酵乳（酸乳）·乳粉 ·乳品添加劑 ·設施設備
 
嬰童食品
·奶粉 ·休閑食品· 輔食 ·保健及營養(yǎng)品· 奶粉· 零食 ·藥品 ·原輔料 · 天然及有機飲品 ·營養(yǎng)品 ·素食產(chǎn)品· 天然及郵寄調(diào)味· 天然及有機用品 ·特色產(chǎn)品
 
酒類
低溫發(fā)酵啤酒·麥酒黑啤酒·烈性黑啤酒· 小麥啤酒· 精釀啤酒·手工啤酒 ·葡萄酒 ·威士忌·白蘭地·雞尾酒·洋酒烈性酒·傳統(tǒng)白酒·及其他含酒類精飲品和酒配套·酒包裝·酒器皿等
 
飲料
·酒花 ·麥芽· 添加劑 ·防腐劑 ·酶制劑· 酵母 ·高端水 ·碳酸飲料 ·功能飲料· 果蔬飲料· 果醋飲料· 固體飲料 ·植物蛋白飲料· 瓶裝或袋裝含水飲料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包裝容器· 加工設備
 
肉制品
肉食及成品·保鮮分割肉·生態(tài)有機肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋類產(chǎn)品·冷凍食品·生鮮肉系列·調(diào)味加工肉系列·肉類切割·肉類保鮮·肉類烹飪設備
 
海鮮
·魚類·貝殼·海鮮類·其他水產(chǎn)品·深加工類水產(chǎn)品·養(yǎng)殖技術和設備·冷凍冷藏設備·魚機魚具
 
調(diào)味品及油品
花生油·大豆油·芝麻油·橄欖油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亞麻油·薺藍油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麥胚芽油·食鹽·食醋·味精·雞精·醬油·耗油·魚露·豆豉·調(diào)味料酒·復合調(diào)味料·西餐調(diào)味料·香辛料·火鍋底料
 
高端食材供應鏈
·即食肉制品·食品原輔料·冷凍半成品·預制菜肴·速食食品·餐飲調(diào)味品·技術類添加劑·食品加工包裝·冷庫設備·冷鏈物流·信息化服務商·成品供應鏈園區(qū)·交易市場
 
外賣產(chǎn)業(yè)鏈及包裝
·快餐外賣食材· 餐飲配送· 團餐食品· 中央廚房· 鋁箔餐盒 ·快餐包裝 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保溫盒 ·外賣包裝機 ·封口機· 加熱殺菌設備
 
火鍋食材及用品
·火鍋調(diào)理制品 ·火鍋底料 ·魚糜及肉糜制品· 肉類食材 ·水產(chǎn)海鮮·配餐調(diào)料 ·食品配料 ·禽類食品 ·速凍面點 ·蔬菜菌菜 ·餐具· 火鍋相關設備 ·品牌火鍋及餐飲連鎖加盟物流服務
 
餐飲及智能店裝設計
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