生活飲用水檢測(cè)依據(jù)根據(jù)水質(zhì)的用途、對(duì)人體影響以及對(duì)環(huán)境影響的不同，國(guó)家對(duì)于各類(lèi)水質(zhì)檢測(cè)都有明確的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)應(yīng)的檢測(cè)方法和檢測(cè)項(xiàng)目。不同水質(zhì)檢測(cè)方法、檢測(cè)項(xiàng)目以及執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)都不盡相同。

　　檢測(cè)方法:

　　水質(zhì)檢測(cè)常用的檢測(cè)方法有比色法、滴定法、蒸餾比色法、稱(chēng)量法、氣相色譜法、離子色譜法、液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法、原子熒光法、ICP(電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀)法、ICP-MS法:

　　比色法是通過(guò)比較或測(cè)量有色物質(zhì)溶液顏色深度來(lái)確定待測(cè)組分含量的方法，常用毗色法測(cè)定的指標(biāo)有陰離子合成洗滌劑、硝鹽、硫化物、磷鹽、硼、氨氮、碘化物、。

　　滴定法是根據(jù)指示劑的顏色變化指示滴定終點(diǎn)，目測(cè)標(biāo)準(zhǔn)溶液消耗體積，計(jì)算分析結(jié)果，用滴定法測(cè)定的項(xiàng)目有總硬度、耗氧量、消毒劑殘留量。

　　瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)許可審查細(xì)則-適用范圍

　　實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的飲料產(chǎn)品是指經(jīng)過(guò)定量包裝的，供直接飲用或用水沖調(diào)飲用的，乙含量不超過(guò)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5%的制品，不包括飲用藥品。包括瓶(桶)裝飲用水類(lèi)、碳飲料(汽水)類(lèi)、茶飲料類(lèi)、果汁和蔬菜汁類(lèi)、蛋白飲料類(lèi)、固體飲料類(lèi)、特殊用途飲料類(lèi)、咖啡飲料類(lèi)、植物飲料類(lèi)(非果蔬類(lèi)的)、風(fēng)味飲料類(lèi)及其他飲料類(lèi)。

　　實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的飲料產(chǎn)品共分為7個(gè)申證單元，即瓶(桶)裝飲用水類(lèi);碳飲料(汽水)類(lèi);茶飲料類(lèi);果汁及蔬菜汁類(lèi);蛋白飲料類(lèi);固體飲料類(lèi)、其他飲料類(lèi)。

　　檢測(cè)項(xiàng)目：微生物指標(biāo)：糞大腸菌群、總大腸菌群、細(xì)菌總數(shù)；重屬指標(biāo)：鉛、shen、鋅、鐵、錳等；理化指標(biāo)：色度、渾濁度、ph值、電導(dǎo)率、總硬度、度、度、透明度、殘?jiān)⒒瘜W(xué)需氧量codcr、生物需氧量bod5、揮發(fā)酚等；

　　低選擇壓條件下，主要是分散微生物的生長(zhǎng)，這將產(chǎn)生膨脹型污泥。當(dāng)這些微生物不附著在固體支撐顆粒上生長(zhǎng)時(shí)，形成沉降能很差的松散絲狀纏繞結(jié)構(gòu)。液體上升流速在2.5~3.m/d之間內(nèi)，有利于U：SB反應(yīng)器內(nèi)污泥的顆粒化。有機(jī)負(fù)荷率和污泥負(fù)荷率可降解的有機(jī)物為微生物提供充的碳源和能源，是微生物增長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。在微生物關(guān)鍵的形成階段，應(yīng)盡量避免進(jìn)水的有機(jī)負(fù)荷率劇烈變化。實(shí)驗(yàn)研究表明，由絮狀污泥作為種泥的初次啟動(dòng)時(shí)，有機(jī)負(fù)荷率在.2~.4kgCOD/（m3.和污泥負(fù)荷率在.~.25kgCOD/（kgMLSS.時(shí)，有利于顆粒污泥的形成。