用途

GB 規定為允許使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、面包、桃子和漿果類等型香精。
調配玫瑰香型花精油和各種花香型香精，如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等，幾乎可以調配所有的花精油，廣泛用于調配皂用和化妝品香精。亦可以調配各種食用香精，如草莓、桃、李、甜瓜、焦糖、蜜香、奶油等型食用香精。

廣泛用于調配皂用和化妝品用香精

苯乙醇是我國規定允許使用的食用香料，用量按正常生產需要。一般在13香糖中21～80mg/kg；烘烤食品中16mg/kg；糖果中12mg/kg；冷飲中8.3mg/kg。