在市場變革的時代激浪中，FHC上海環球食品展歷經歲月磨礪，已經悄然走過了二十七年，站在第二十七屆的時間節點，FHC將繼續在今年11月12至14日在上海新國際博覽中心與各位參展商、行業大咖、專業買家等眾人再聚首！

如期相約，食飲魅力綻放舌尖產業
由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司主辦，中國食品土畜進出口商會聯合主辦的FHC上海環球食品展已成功舉辦二十五屆。回顧2023年展會，比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺灣等15個國家及地區的展團攜手亮相，來自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等眾多領域的專業觀眾蒞臨參觀洽談。全體與會人員嚴格堅守防疫管理制度，為新常態下的商貿展覽活動筑造了堅實的基礎，更為食品餐飲行業的持續穩定發展帶來了強大的信心與動力。

正所謂：“需”與“求”、“危”與“機”往往互為補充，相依而來。今年11月12至14日，FHC將繼續攜近40+國家與地區展團、近3,000+家展商，近100000+展品，聯同超30+餐飲快消、咖啡茶飲、廚師烘焙等專業領域論壇賽事，力求為行業呈上一場高質量精彩盛會。

而今邁步從頭越，亮點活動層出不窮
食品餐飲行業已經進入品質升級新時代，面對消費市場的不斷發展升級，培養youxiu的“后浪”尤為重要。FHC不僅為食品餐飲行業提供商貿信息交流的平臺，更致力于挖掘和培養youxiu技能人才。
除了FHC多年精心打造的國際烹飪類經典賽事之外，展會現場還涉及甜品、烘焙、咖啡、飲品、團餐、巧克力等多重行業。2024世界咖啡拉花藝術大賽-上海分賽區、2024世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽-華東分賽區、第十一屆上海國際潮流飲品創意制作大賽等一系列多樣化的國際級賽事將賦予展會更為精彩多元的展示層次，并且通過技藝的切磋與對決，將行業最新動向和未來趨勢悉數掌握。

商貿配對、專業論壇等互動交流渠道也將滿足國內外觀眾在對食品、服務和市場拓展的需求。在本屆FHC現場，將繼續針對行業動態、餐飲趨勢、食品設計等領域推出形式各異、豐富多彩的高峰論壇。如FHC國際進出口肉類高峰論壇、可持續水產品交流峰會、FHC全球乳制品論壇、TPCC新餐飲西點烘焙創新論壇、“有界之外”中國新烘焙影響力峰會、2024 Furure Food上海國際食物設計節等數十場行業重磅論壇及活動將一一呈現。
毋容置疑，FHC不僅是滬上食品行業的一場匠心滿滿的采購盛會，更是業界大咖智慧碰撞的“點金時刻”。

FHC2024食飲魅力 勢不可擋！
新的機遇，新的挑戰，食飲行業奮力前行。2024年11月12至14日，再度相約上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號），與第二十七屆FHC上海環球食品展，不見不散！