在現代餐飲行業中，油炸食物一直是消費者喜愛的美味。為了滿足市場需求，正博機械推出了一款電加熱與燃氣加熱相結合的大型商用油炸鍋。這款油炸鍋不僅具備高效能和出色的油炸效果，還在設計上充分考慮到了商家的實際需求，是廚房設備中不可或缺的一員。

作為一家專業的油炸機生產廠家，正博機械在設備的設計與生產上積累了豐富的經驗。我們的油炸機設備采用優質的不銹鋼材料，確保在高溫使用環境下的耐用性和安全性。這種材料不僅堅固耐用，更容易清洗與維護，為商家提供了一種高效且省心的油炸解決方案。

我們的油炸鍋具備多項卓越的特點與優勢：

高效能加熱技術：正博機械的油炸鍋集成了先進的電加熱與燃氣加熱系統，能夠迅速提升溫度，確保食材迅速油炸，從而鎖住食材的水分和營養，提升食品的口感。 節能省油設計：智能化的控制系統使加熱過程更加**，減少能量浪費，節約了經營成本，為商家帶來更高的經濟效益。 人性化操作界面：操作簡單易懂，配備有精準溫控裝置和時間控制器，讓廚師可以輕松掌握油炸的火候，避免油炸過度或不足。 多功能使用：不僅適用于炸薯條、炸雞翅、炸蝦等傳統油炸食品，還能處理各種小吃，樣式多樣，滿足不同客戶的需求。 易于清潔維護：鍋體設計簡潔，配備可拆卸的濾油器及油管，便于日常清洗和維護，大幅節省了餐館的時間和人力成本。

正博機械的油炸鍋廣泛應用于各種場合，尤其適合以下幾類商家：

快餐店：油炸類食品是快餐店的主要盈利點，本產品高效的油炸能力能幫助商家提高翻臺率和客戶滿意度。 小吃攤位：小吃攤位需要靈活應用各種油炸方式，此款油炸鍋的多功能性正好滿足這一需求，讓小商販能夠快速出餐。 酒店餐廳：高檔酒店和餐廳往往會提供一系列油炸美食，專業的油炸鍋保證了產品的質量和口感，提升顧客的用餐體驗。 超市及商場食品區：現代超市越來越注重即食產品，油炸食品的供應能夠吸引顧客，增加銷售額。

在技術與服務方面，正博機械始終致力于為客戶提供優質的售后服務。我們的專業團隊具備豐富的行業知識和技術經驗，可以為客戶提供詳盡的產品培訓及設備維護指導。客戶在使用過程中有任何疑問，均可以通過我們的渠道獲得快速響應與支持，讓客戶無后顧之憂。

選擇正博機械的電加熱與燃氣加熱大型商用油炸鍋，是您餐飲事業成功的重要一步。我們將持續創新，不斷推出更為出色的設備，以滿足市場的多樣化需求。與正博機械攜手，共同創造美味的未來！

如果您正在尋求高效、經濟、便利的油炸解決方案，正博機械的油炸鍋juedui是您的zuijia選擇。無需再猶豫，馬上加入我們的行列，一起享受油炸美食帶來的無限商機！

在每一個油炸的瞬間，正博機械始終關注您的需求。讓我們共同進步，創造更理想的餐飲環境，成就更美好的商業未來！

性能特點

溫度控制：可實現全程油溫自動控制，溫度從 0-230 度可隨意設定，能滿足各種工藝要求，確保炸制出的豆泡品質穩定 。

產品質量提升：炸出的豆泡色澤誘人、口感酥脆。使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，還能解決油炸食品酸化超標問題，提高產品質量檔次 。

過濾系統有效：部分油炸機采用獨特的過濾系統，在油炸過程中產生的食品殘渣沉入底部漏斗處，經排污口排出，達到過濾油的作用，減少油的浪費，延長油品的使用壽命 。

操作方便：通常有單獨配電箱，操作簡單，一些全自動油炸機從投料到出鍋，全程無需人工干預，降低了勞動成本 。

能源利用率高：若采用燃氣加熱，特殊的設計管道可使燃氣燃燒充分，能源利用率高，升溫速度快，提高生產效率；若為電加熱，則具有加熱速度快、溫度控制等優點 。

適用范圍

豆制品加工：專門用于豆泡等豆制品的油炸加工，也適用于豆干、魚豆腐、豆參等其他豆制品 。

多種食品類型：除豆制品外，還可用于面食類、肉食類、堅果類、海產品等多種食品的油炸，如麻花、鍋巴、蜜食、扒雞、丸子、花生米、各種魚類等 。