鼓！鳴啰！”9時許，祭祀儀式在莊嚴肅穆的古樂聲中正式開始。主祭人、陪祭人向白茶始祖太姥獻上三種不同的茶品，并躬身行“三獻禮”，敬白茶始祖樂善于人、仁愛無疆、賜福四方。這一場祭典，既是福鼎廣大茶農、茶企、茶人對白茶始祖太姥的一種感恩，也是對福鼎白茶文化的一次傳承和演繹。