磷酸三鈉的作用如下：

水處理：磷酸三鈉可以作為水處理劑，防止和清除鍋爐水垢及其他水垢

洗滌劑：磷酸三鈉在洗滌劑生產中作為去污劑，可有效地去除衣物上的污漬和油脂，使衣物更加干凈。磷酸三鈉還可以作為洗滌劑中的一種緩蝕劑，能夠防止衣物受到侵蝕，延長衣物的使用壽命

金屬表面預處理：磷酸三鈉可以清除金屬表面的氧化物，去除銹蝕和污垢，增加金屬表面的附著力，為之后的表面涂覆準備好條件

玻璃陶瓷和建筑材料制造：磷酸三鈉可以增加玻璃陶瓷和建筑材料的硬度和韌性，提高其機械強度和耐用性。在陶瓷制造中，磷酸三鈉可以改變陶瓷的結構，提高其耐熱性和耐沖擊性，增加陶瓷的使用壽命

食品添加劑：磷酸三鈉具有酸味調節、螯合劑、防腐劑等多種功能，在飲料、面包、面團、乳制品等各類食品制作中使用

肥料生產：磷酸三鈉是一種常見的磷肥原料，能夠有效地提供植物所需的磷元素，促進植物生長和發育

****，磷酸三鈉在工業應用中具有廣泛的用途。