| 單價： | 面議 |
| 發貨期限： | 自買家付款之日起 天內發貨 |
| 所在地： | 湖南 長沙 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發布時間： | 2023-12-17 12:06 |
| 最后更新： | 2023-12-17 12:06 |
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石鍋魚培訓教學班
石鍋魚采用十幾種天然中藥材，精心熬制紅油，再用活魚現殺，切成大薄片，入石鍋里烹煮，湯底“鮮美清甜”，魚片“鮮嫩細膩”，是湘菜中的一道名菜。
培訓品種學習：石鍋魚、石鍋雞、石鍋豬腳。
課程內容1：學習石鍋魚紅油制作方法
2：學習石鍋魚秘制香辣醬制作方法
3：學習石鍋魚高湯制作方法
4：學習怎么殺魚/切魚片/腌魚
5：學習如何處理雞肉/豬腳
6：學習石鍋魚/石鍋雞/石鍋豬腳成品制作方法
7：學習原材料和設備采購渠道
【學習方式】
1、隨到隨學，專業老師一對一服務，親手操作，包教包會，每項小吃均有配方。
2、學習期間材料免費，學員練習做的小吃免費吃。
3、如您回家做不好，專職客服主動為您安排復習，直到學會為止。